Dietetica Cientifica
 
Porotos negros

Porotos negros

PROPIEDADES: Ricos en proteínas y firbas. PREPARACION: Colocar en remojo 1 hora aprox. Agregar agua y hervir 40’. Terminar de cocinar a fuego mínimo hasta que los porotos estén tiernos. Colarlos inmediatamente. Listos para preparar exquisitas ensaladas, locros, guisos o carbonadas.


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