Dietetica Cientifica
 
Amapola

Amapola

PROPIEDADES: Aceites esenciales - Fuente de calcio - Efecto antioxidante. La semilla de amapola se ha utilizado en la medicina natural desde hace muchos siglos. En la actualidad las podemos ver cada vez más usadas en panaderías y como complemento perfecto para mejorar nuestra salud, por su delicado sabor y excelentes propiedades nutricionales. Se recomienda tostarlas por algunos segundos y triturarlas, de esta manera las semillas desprenderán sus aceites esenciales y el particular aroma que las caracteriza. Consumiendo una cucharadita por día aprovechamos sus propiedades medicinales. Si las consumimos en exceso veremos un efecto sedante muy marcado. Por ello no se recomienda su consumo en forma de aceites). SON UTILIZADAS EN : desayunos, ensaladas, panificación, pastelería, preparaciones, etc.


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