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Semillas de Amaranto

PROPIEDADES

PROPIEDADES: Aminoácidos esenciales - Fuente de proteínas - Aporta minerales.

Presentación: 250 gr

Es un seudo-cereal de cultivo anual que se siembra en varios países de América y en la India. Contiene aminoácidos esenciales y  minerales como Calcio, Fósforo y Magnesio.

PREPARACION : Colocar en una olla dos partes de agua por una parte de amaranto, cocinar a fuego mínimo entre 10 y 15 minutos. Luego de hervir, dejar reposar 10 mins hasta que absorba el agua. Puede agregarse a rellenos, sopas, canapés, panificados, ensaladas, guisos, preparaciones dulces o espolvorear sobre alimentos horneados o asados.

 


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